魚是典型的食草性魚類。體重2.5千克以上的草魚，每條每天的食草量可達(dá)120～180克，但在用草喂草魚時(shí)，一定要把好以下"四關(guān)"。
一是多投喂鮮嫩草料。鮮嫩草料營養(yǎng)豐富纖維素少，草魚喜食，易消化，能使草魚長得快少生病，可減少投喂量，降低養(yǎng)殖成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。因此，投喂草魚的草料，應(yīng)盡量選用新鮮嫩綠草料，草料應(yīng)是平形脈的長葉青嫩草，不宜投喂草魚厭食的網(wǎng)狀脈的團(tuán)粒草料，以種植的黑麥草、蘇丹草等和野生的長葉嫩草投喂為好。
二是減少水生水草的投喂。據(jù)試驗(yàn)，草魚吃陸生植物，吃量少長肉多，而吃水生水草吃量多，長肉并不多。但在陸生植物來源不足的時(shí)候，可少喂水生水草。
三是按魚嘴的大小投喂不同草料。草魚在幼魚期嘴小，不能投喂粗大、堅(jiān)硬的草料，宜投喂莎草、小浮萍等?；?qū)Ⅴr嫩的長葉草鍘碎后投喂，以后隨著魚類逐漸長大，便可過渡到投喂常規(guī)的草料。
四是投喂方法要得當(dāng)。給草魚喂草，每天要定時(shí)、足量、均勻投喂，力求將草料撒開，讓魚吃飽，吃好，吃勻，以提高養(yǎng)殖效果，還要根據(jù)天氣、水質(zhì)和魚活動(dòng)等情況，調(diào)整投喂量，適應(yīng)魚對(duì)草的要求。要嚴(yán)格禁喂存放過久和發(fā)霉變質(zhì)的草料，避免魚感染疾病。
草魚生長迅速，就整個(gè)生長過程而言，體長增長迅速時(shí)期為1～2齡，體重增長則以2～3齡為最迅速。當(dāng)4齡魚達(dá)性成熟后，增長就顯著減慢。1冬齡魚體長為340毫米左右，體重為750克左右；2冬齡魚體長約為600毫米，體重3.5公斤；3冬齡魚體長為680毫米左右，體重約5公斤；
